黑龙江小吃-肉火烧
黑龙江小吃-肉火烧
水面与油面相和作皮;猪肉丁加调料作馅。包成棋子大小,烤熟。金黄小巧,酥脆咸香。
原料:
面粉400g、水270g、酵母2g。
馅料:
猪肉馅(3肥7瘦)300g、芹菜1棵、生抽2汤匙、盐1茶匙、黑胡椒粉、葱油、姜碎少许、花椒水少许、
各式肉火烧成品(20张)
香油1茶匙。
做法
黑龙江小吃-肉火烧
水面与油面相和作皮;猪肉丁加调料作馅。包成棋子大小,烤熟。金黄小巧,酥脆咸香。
原料:
面粉400g、水270g、酵母2g。
馅料:
猪肉馅(3肥7瘦)300g、芹菜1棵、生抽2汤匙、盐1茶匙、黑胡椒粉、葱油、姜碎少许、花椒水少许、
各式肉火烧成品(20张)
香油1茶匙。
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谢谢老板!