“中国儿童营养健康教育项目”教师培训山东开课

“中国儿童营养健康教育项目——雀巢健康儿童全球计划”在中国疾病预防控制中心营养与食品安全所组织协调下，在青岛市疾控中心和泰安市疾控中心的支持配合下，分别于2013年10月25日与10月28日在两地开讲，近40名青岛市南区小学卫教老师和市疾控中心工作人员，以及约80名泰安市泰山区小学卫教老师和市区两级疾控中心工作人员参加了培训。

青岛市疾控中心副主任张华强先生在培训会上表示，“以营养不良和肥胖为代表的慢病危害学生健康的情况日益突出，我们非常高兴此次国家级的疾控中心专家来为老师们讲解怎样对学生健康实施干预。如果在青岛实施顺利，我们将进一步在全市进行推广。”

在泰安市，泰安市疾控中心石长胜副主任、泰山区疾控中心李岐林主任出席了培训会，号召“泰山区小学校，特别是项目校，要抓住这个机会提升学校教师营养宣教能力，促进孩子们身体、智力和心理各方面健康成长”。

来自中国疾控中心营养与食品安全所的刘爱玲研究员回顾了“中国儿童营养健康教育项目——雀巢健康儿童全球计划”在中国实施三年多来的发展，并与营养食品所李荔、宋超和丁彩翠三位专家一起进行了营养健康知识培训。培训内容包括小学生营养需求及食物营养价值特点、中国居民膳食指南和学龄儿童少年膳食指南、饮食行为及身体活动与儿童健康、儿童肥胖防治等内容，并为老师提供了营养课堂的课件和营养科普书籍，如健康校园教师用书、中国居民膳食指南等。

此次培训使基层疾控工作人员和教师们进一步明确了学校营养健康教育工作的重要性，提高了他们的营养知识水平和宣教技能，为学校开展营养宣教活动奠定了基础。在随后一年中，项目学校将通过健康教育课、主题班会、广播、宣传栏、讲座等多种形式，针对小学生及其家长开展形式多样的营养宣教活动，全面提高广大师生和家长的营养素养，促进小学生的健康成长。

来源：中国儿童健康教育网http://www.children-health.org/Broadcastinfo.aspx?Col_ID=247&&col_menu=33