第六届中国营养传播大会在京举行

活动现场

4月29日，由中国健康教育中心指导，环球时报、生命时报主办，中国疾病预防控制中心营养与健康所、中国营养学会学术支持的“第六届中国营养传播大会暨2019安利纽崔莱营养中国行启动仪式”在北京举行。此次活动以“提升营养素养，学会科学补充”为主题，倡导公众提升自身营养素养，根据自身特点掌握科学补充的方法，养成健康的生活方式。

《“健康中国2030”规划纲要》将“居民健康素养水平”纳入健康中国建设主要指标体系，其中，营养素养是健康素养的重要组成部分。中国工程院院士王陇德表示，营养是生命和健康的物质基础，营养工作是健康促进工作中不可或缺的重要组成部分，脱离疾病谈营养是空谈，不结合营养防慢病也是空想，只有将两者有机结合起来，发挥营养保健康、营养促健康、营养为健康的作用，才能真正达到全面助力“健康中国”建设的效果。

“但目前，我国居民仍面临着营养不足与过剩并存、食物选择搭配不合理、营养相关疾病多发、营养健康生活方式尚未普及等问题，成为影响国民健康的重要因素。”中国健康教育中心副主任吴敬表示。

中国疾控中心营养与健康所所长丁钢强提供的数据表明，2002年~2012年，国人蔬果摄入量仍然较低，不符合《中国居民膳食指南》的建议摄入量，这也直接导致国人微量营养素，包括维生素、矿物质和植物性化合物的缺乏。此外，妇女儿童钙摄入不足、国人非正常体重者数量增加、慢病发病率也快速上升等问题也日益凸显。

中国营养学会运动营养分会主任委员常翠青则针对不同人群量身定制的减重方法。此外，她还解析了减肥过程中营养不良、体重骤降等对身体的严重危害，并批驳了“减肥可以一劳永逸”“只看体重不看体脂”等误区。

虽然公众对于营养健康的需求迅速放大，但自身的营养素养并未随之提升，尤其是中老年群体更是各类养生谣言的“重灾区”。不法保健品企业便趁机通过夸大宣传、虚假宣传，蒙骗消费者，扰乱市场秩序，侵害消费者权益甚至健康。

“鉴于此，我们更应该让消费者从多种权威途径掌握正确的营养科学知识，这样不仅有利于自己及家人的健康，还能避免被不法之徒忽悠，进而肃清保健市场乱象。”安利大中华市场及公共事务副总裁刘明雄说。

据悉，自2012年开始，“安利纽崔莱营养中国行”已经走入第8个年头。该活动通过对话研讨、巡回讲堂、沟通传播等形式，凝聚共识，正本清源，以民众喜闻乐见的形式和渠道，传播权威、科学、实用的营养科学知识，推广营养健康的生活方式，提升公众的营养素养，促进了“健康中国”战略的实施。（张思玮）

来源：科学网 www.sciencenet.cn，文末有原文链接。