一定要吃,它是缓解妊娠呕吐的冠军

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一定要吃,它是缓解妊娠呕吐的冠军
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西红柿角色多变,人称“蔬菜中的水果”,无论是外形还是滋味,都令人连连称赞,在被孕吐困扰的孕初期,它可是孕妈妈的得力助手。

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缓解妊娠呕吐,促进消化

西红柿酸酸甜甜的口感有助于改善食欲,缓解妊娠呕吐。西红柿所含的苹果酸或柠檬酸,有助于胃液对脂肪及蛋白质的消化,可增强孕妈妈的食欲。

预防妊娠高血压

西红柿特有的番茄红素有抗氧化损伤和保护血管内壁的作用,对预防妊娠高血压很有帮助。

防治牙龈出血,赶走妊娠斑

经常发生牙龈出血或皮下出血的孕妈妈,吃些西红柿有助于改善症状。西红柿富含的维生素C,能够帮助孕妈妈预防妊娠斑和妊娠纹。

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最佳食用方法

生吃西红柿是补充维生素C的好办法。但没成熟的青西红柿含有毒素,不能吃。

熟吃西红柿比生吃更易获得番茄红素。番茄红素遇油加热后更易被人体吸收,但加热时间最好不超过30分钟。加热时间过长,番茄红素就会被自动分解掉。

西红柿每次食用以100~250克为宜。

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食用禁忌

青色未熟的西红柿不宜食用。因为未熟的西红柿含有大量有毒西红柿碱,孕妈妈食用后,可能出现恶心、呕吐、全身乏力等中毒症状,对胎宝宝发育有害。

不要空腹吃。西红柿含有大量的胶质、果质、柿胶粉、可溶性收敛剂等成分,这些物质容易与胃酸起化学反应,结成不易溶解的物质。

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