沙田柚成熟呈黄绿色,每个重1.5至3斤不等,最好吃是两斤左右的;柚肉甜润多汁,蜜味爽口,因它有一层厚皮,便于长途携带,能较长时间保存柚肉不变质,被人誉为“天然罐头”。
经化验,果肉营养丰富,含植物蛋白、铁、钙、碳化物及胡罗卜素、维生素、黄酮体等多种物质;具有清热、健脾、凉血、养颜等功效,被称为营养保健水果。
沙田柚成熟呈黄绿色,每个重1.5至3斤不等,最好吃是两斤左右的;柚肉甜润多汁,蜜味爽口,因它有一层厚皮,便于长途携带,能较长时间保存柚肉不变质,被人誉为“天然罐头”。
经化验,果肉营养丰富,含植物蛋白、铁、钙、碳化物及胡罗卜素、维生素、黄酮体等多种物质;具有清热、健脾、凉血、养颜等功效,被称为营养保健水果。
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