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2015-04-22 00:20
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梅县经过十多年的艰苦努力，全县已建立起以金柚为主的优质水果商品生产基地42.68万亩，其中金柚种植25万亩，成为全国最大的优质金柚生产基地，基面积均居全国单例县第一位。年产金柚25万吨以上。
目前，全县已形成国家、集体、联合体、个体参与的多渠道、多形式、多层次经营的开放型金柚销售格局。
果肉：性寒、味甘，有止咳平喘、清热化痰、健脾消食、解酒除烦的作用。
果皮：性温，味苦、辛，有理气化痰宽中、健脾消食、散寒燥湿的作用，并可烹调成菜或制作蜜饯，独具风味。
果表皮柚叶：含挥发油，有消炎、镇痛、利湿、提神醒脑等功效，治乳腺炎、关节疼痛和头风病等病症。
