梅州成立客都金柚合作社（又名"梅州柚联"），助推金柚产供销服务

梅州金柚的栽培史已近百年，目前全市总种植面积70万亩，产量100万吨以上，是全国最大的金柚商品生产基地。然而，目前梅州仍存在合作社多而小、龙头企业实力不强等问题。

梅州市客都金柚专业合作社联合社（又称"梅州柚联"）成立于2012年8月，由超过40家梅县当地有种植、销售经验的金柚专业合作社组成，共有社员1500多户，致力于发展"产供销一条龙"业务，整合多方资源，培育出部分龙头企业和专业合作社、构建业内自律体系、开发深加工延伸产业链。

规范种植抱团发展在梅县乃至整个梅州，梅州市客都金柚专业合作社联合社理事长黄营胜可谓家喻户晓，人们亲切地称他"十老板"。之所以称"十老板"，是因为黄营胜在家中排行老十；家喻户晓是因为他讲信用、守承诺。

梅州柚联理事长黄营胜

各合作社加入联合社后，联合社会按照相关标准制定合同、进行收果，收购价往往比市场价高出0.2-0.3元/斤。如遇烂市柚子滞销，联合社仍会按原定收购量、收购价收果，订多少就收多少，不会给农户造成损失。

为确保柚子质量，梅州柚联会给予农户科学的技术支持。各合作社会派专业技术人员指导种植，什么病用什么药，什么时候用什么肥，都会告知农户。此外，梅州柚联还会要求各合作社社员进行科学套袋、间距定植、定时培植土壤，以保证柚果质量最佳。梅州柚联成立了农资超市，方便种植户采购农资用品。种植户如遇到资金周转困难，可向联社申请扶持，如赊账、借款等。

现在，梅州柚联向社员收购的柚果，还依托"十记庄园"（下称"十记"）进入京东网、1号店、淘宝网等电商平台进行销售。在电商平台上，十记3.5-4斤装的梅州沙田柚价格达到了49.9元，比市场零售价高出了一倍还多，成交量达到10000多单，营收超过30万元，毛利率达30%，消费者对产品的好评度很高。