松山湖加强学校食品安全检查
随着松山湖中小学以及各大院校陆续开学，校园集体食堂的食品安全工作也备受关注。今天上午，松山湖食品药品监督站组织检查组对高新区内的学校集体食品进行突击检查，为师生的食品安全把好关。
检查组先后到松山湖中心小学、东莞职业技术学院等，对食堂的环境卫生、加工操作流程、货源来源、进货台帐以及餐具消毒、工作人员是否持证上岗等情况进行检查。
工作人员:“这个应该是用工的健康证明，与餐饮健康证明是不一样的，因为这个是这几个月才开始实施的，可能你不是很清楚，所以你看看叫这些人尽快去大朗、大岭山医院都有这个业务受理的。”
对于个别食堂存在食物存放不规范、工作人员未持证上岗等问题，检查人员向其发出整改通知书，要求相关负责人进行限期整改。
松山湖食品药品监督站站长 曾迁：“要他们落实食品安全的一些责任，毕竟这个东西还是要从日常管理细节，从原材料各个方面做起的，通过这个检查也督促他们落实食品安全工作。总体的情况还算良好，因为今天是第一天开学，经过一两个月的休息，可能有一些细节的东西没做到位，比如说一些配餐间，一些门就没有形成一个密封的场所。”