桂林山水到底为什么被称作甲天下？

90年代初期，一首《我想去桂林》红遍大江南北，因为它的歌词唱出了大多数人的心声，也让桂林顿时声名大噪，因此掀起了一股到桂林游玩的浪潮，只要谈起桂林，所有人都用甲天下来形容它。

而今，我们且来扒一扒桂林美景到底为什么能声名大噪，能闻名世界。

西街泡吧——最有情调的街道

不要一提到有情调的街道古镇就是什么丽江、凤凰。要我说最有情调的街道是在阳朔的西街。

“西街”是一条充满西方色彩的洋人街，它是代表阳朔的一张个性的脸。因为西街的存在，让整个阳朔充满了无限的温暖，每一个去过阳朔西街的人都感受到回家的感觉。

这里没有凤凰的嘈杂，没有丽江的商业化，也没有一波接一波的游客，有的只是质朴的民居和文那些别有一番风味的店面，当然，还有不混乱的酒吧。

作为中国第一条洋人街，最大的外语角，名副其实的地球村。两三步之外就能看到不同肤色的歪果仁，以及洋人们在这里开的饭店、咖啡店，一个角落，一杯香醇咖啡，两三个好友，温暖的小资情调让你来了就不想走

对于西街，小编最大的印象莫过于这条洋人街上的中国情结。西街上的西式摊店摆挂的都是中华民族的传统饰物，如景泰蓝色图腾的布染，人工刺绣的荷包、挂带、不同式样的中国结和平安福。这种情结，像中国结般系在街道每个角落。

竹筏遇龙河漂流——最不能错过的体验

有“小漓江”之称的遇龙河是阳朔最精致的景点。而竹筏遇龙河漂流是所有去过的驴友最为称赞的体验，也是未曾去过的驴友最为向往的体验。

不要一听是漂流就想到了危险与刺激，其实这是一种温和漂流。

坐在竹筏上，犹如在画卷中游览：河水如同翡翠般翠绿，微风拂过，泛起阵阵涟漪，两岸翠绿葱茏，风吹麦浪，放任思绪，在这山水田园之间任意游走。

印象刘三姐——最饕餮的视听盛宴

老谋子的巨作，这是全世界最著名的，以山水为背景的实景演出，从开演以来一直都收到国内外广大游客的共同赞誉。

以广西桂林阳朔书童山段漓江两公里水域为舞台，十二座山峰以及天空作为背景，融合刘三姐山歌、广西民族风情与桂林山水等多种元素，有机会看看这场演出，真的是超震撼。

只要天公作美不下雨的话，印象刘三姐的表演每晚都会有的哈。所以大家也不用担心会看不到演出。

桂林米粉、啤酒鱼——最地道的美食

到桂林，除了漓江山水百里画屏之外，

其实你还可以跟着下面的节奏吃香的喝辣的？

桂林米粉

来到桂林怎么能错过桂林米粉！桂林米粉以其独特的风味远近闻名。其做工考究，先将上好大米磨成浆，装袋滤干，揣成粉团煮熟后压榨成圆根或片状即成。最讲究卤水的制作，其工艺各家有异，大致以猪、牛骨、罗汉果和各式佐料熬煮而成，香味浓郁。

桂林米粉，从秦王朝就开始产生和生产了，也就是说，桂林人吃米粉，已经吃了两千三百年啦。所以桂林人的生活离不开桂林米粉，早晨一碗美味的桂林米粉便开启了桂林人鲜活的一天。

【小贴士】：桂林几乎大街小巷都会有米粉店，但要吃到最真宗的桂林米粉，要到老字号的米粉店去哦。

漓江啤酒鱼

制作方法独到，是阳朔最有特色的一道名菜。

漓江里鲜活捞起的鲤鱼，先用桂北山区出产的生茶油烹炸，然后放入桂林产的啤酒红焖，如果一定要分出高下的话，被炸成一层脆壳、又沾满了酱汁的鱼皮是最好吃的部分，吃的时候一定要够辣够浓，吃得才叫一个爽！

端上来大大一盆，蒸腾的热气里，红红的浓汤裹着大块大块色泽浓郁的鱼肉，飘到跟前的香味是鲜香里带着些许辣味的，足以把五官都调动起来，一入口，肉质是一丝一丝的细嫩，辣味和鲜味完美结合，细品时还有一点回甘。

最有名的就是陈大姐啤酒鱼啦，大家一定要亲自去尝一尝!