最简单的做茶叶饭方法

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安溪铁观音除了正常的泡饮外,还有很多其他的妙用,今天我们就来了解下用铁观音茶做茶叶饭的方法,更有一番独特的风味!

茶叶饭制作方法:很简单,先烧好一壶开水,然后放入茶叶,茶叶要稍微多一点。约15分左右,拿出所有茶叶放入大米煮好既成。

注意:
1,新茶陈茶味道是不一样的,新茶的话茶叶要多一点,味道比较清淡,香气也淡,陈茶比较香一点。
2,茶叶是要拿出的,所以最好用纱巾什么的包起来,拿出来来时就简单了。
3,茶叶并不一定要到水开了再放,其实也可以和水一起煮,根据陆羽的茶经,两种泡法味道是不一样的,不过我都试过,水平不高,感觉不出来。
4,任何东西饿了的时候味道最好,所有东西抢着吃味道最好,所以建议你在这两种情况有一种的情况下评尝。
2015-05-31 18:46:08更新过
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