糖醋松鼠鱼

回复 已回复85 星标
更多
«糖醋松鼠鱼»

菜系及功效:素斋菜

口味:糖醋味

工艺:糖醋溜

糖醋松鼠鱼的制作材料:

主料:土豆(黄皮)250克

辅料:冬笋15克,香菇(鲜)15克,豌豆10克,胡萝卜10克,青椒5克,菠萝10克

调料:醋20克,番茄酱10克,盐5克,味精3克,淀粉(蚕豆)5克,小葱5克,姜5克,香油5克,大蒜(白皮)5克,花生油50克,胡椒粉3克,白砂糖30克

教您糖醋松鼠鱼怎么做,如何做糖醋松鼠鱼才好吃
回复可见
糖醋松鼠鱼的制作要诀:1. 制素鱼时,要将鱼尾撬起,鱼体两侧剞花刀,使形象逼真;
2. 素鱼宜炸两次,第一次油温三四成热,第二次油温八九成热。颜色以金黄色为宜;
3. 因有过油炸制过程,需准备花生油1000克;
4. 糖醋调好口味方可勾芡。
1068882015-02-26 16:57:50更新过

86# 2015-02-27 00:42

看看

85# 2015-02-26 18:15
33014080

83# 2015-02-26 10:25

82# 2015-02-26 03:18

81# 2015-02-25 23:15

煎烤机

80# 2015-02-25 23:02

看看

79# 2015-02-25 19:54

78# 2015-02-25 17:52

喜欢

77# 2015-02-25 17:39

 

76# 2015-02-25 15:34

送属于

75# 2015-02-25 12:33

 1

74# 2015-02-25 02:20

2呜呜呜呜

73# 2015-02-24 16:50

KK

72# 2015-02-24 15:08
364996155

71# 2015-02-23 16:06

70# 2015-02-23 08:54

谢谢

69# 2015-02-23 08:43

 

68# 2015-02-17 16:25

67# 2015-02-17 15:23

新窗口打开 关闭