菜系及功效:清爽凉菜
八宝黄瓜的制作材料:
主料:黄瓜500克,胡萝卜150克,大青椒150克。
调料:熟芝麻25克,熟花生50克,味精15克,精盐75克,干辣椒末35克,辣椒油20克,姜,蒜泥各适量。
八宝黄瓜的特色:
色彩艳丽,咸辣鲜香。
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