菜系及功效:清爽凉菜
蒜茄子的制作材料:
主料:鲜嫩茄子4个,大蒜两头。
辅料:味精,香油,精盐适量。
蒜茄子的特色:
清凉爽口,蒜味香浓,消炎杀菌,防痢抗癌,增进食欲,有益健康
教您蒜茄子怎么做,如何做蒜茄子才好吃
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