安徽小吃包河藕粥的做法详细介绍
所属地区:安徽小吃
工艺:熬煮汆炖烩焖法
糯米500克,藕、红糖各1000克,食碱少许。
合肥市包公祠所在地香花墩四面环水,藕莲丛生。古诗曾以"清溪流出荷花水,犹是龙图不染心"的诗句来赞扬包公的正直和无私精神,故民间有包河藕无丝(无私)之传说。
藕香粥甜,是合肥市夏,秋季节深受群众喜爱的传统风味小吃。
安徽小吃包河藕粥的做法详细介绍
所属地区:安徽小吃
工艺:熬煮汆炖烩焖法
糯米500克,藕、红糖各1000克,食碱少许。
合肥市包公祠所在地香花墩四面环水,藕莲丛生。古诗曾以"清溪流出荷花水,犹是龙图不染心"的诗句来赞扬包公的正直和无私精神,故民间有包河藕无丝(无私)之传说。
藕香粥甜,是合肥市夏,秋季节深受群众喜爱的传统风味小吃。
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