菜系及功效:甜品/点心
口味:原本味
工艺:暗炉烤
主料:小麦面粉750克,鸡蛋300克
辅料:苹果酱200克
调料:黄油300克,盐4克,白砂糖300克,花生油15克
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此糕色泽美观,酥脆可口。
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鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
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