酥炸鸡腿

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15068543<15068543> 2014-07-14 09:37 只看该作者
«酥炸鸡腿»

菜系及功效:私家菜 气血双补食谱 补虚养身食谱

口味:咸鲜味

工艺:酥炸

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酥炸鸡腿的制作材料:

主料:鸡腿1000克

辅料:鸡蛋黄100克,淀粉(玉米)50克

调料:花椒5克,桂皮5克,姜10克,八角5克,大葱25克,香油25克,酱油25克,白砂糖10克,味精3克,盐10克,植物油100克

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教您酥炸鸡腿怎么做,如何做酥炸鸡腿才好吃
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小帖士-食物相克:

鸡腿:鸡腿肉忌与野鸡、甲鱼、芥末、鲤鱼、鲫鱼、兔肉、李子、虾子、芝麻、菊花以及葱蒜等一同食用;

与芝麻、菊花同食易中毒;

与李子、兔肉同食,会导致腹泻;

与芥末同食会上火。

鸡蛋黄:鸡蛋黄不能与红糖、糖精、豆浆、兔肉同食。

3377695152015-03-08 13:55:41更新过

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