酥炸豆腐

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«酥炸豆腐»

菜系及功效:私家菜 更年期食谱 骨质疏松食谱

口味:咸鲜味

工艺:清炸

1酥炸豆腐的制作材料:

主料:豆腐(北)250克

辅料:黄瓜100克,茴香籽[小茴香籽]2克,桂皮2克,丁香2克,草豆蔻2克

调料:花生油50克,胡麻油10克,盐3克,味精1克,大葱5克,姜2克,料酒10克,白砂糖10克,椒盐15克

2酥炸豆腐的特色:

外松脆,内软嫩,鲜咸香浓。

3教您酥炸豆腐怎么做,如何做酥炸豆腐才好吃

回复可见
酥炸豆腐的制作要诀:因有过油炸制过程,需准备花生油约500克。
3小帖士-食物相克:

丁香:丁香不可见火,畏郁金。

3377695152015-03-08 13:52:12更新过

正序阅读 2014-07-15 17:39

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