菜系及功效:甜品/点心
口味:清香味
工艺:煮
主料:糯米1000克
辅料:赤小豆300克
红豆粽子的特色:
此粽子白红相间,甜香滋润。
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赤小豆:鲤鱼与红豆同煮,两者均能利水消肿,在用于治疗肾炎水肿的时候效果很好,但是正是因为利水功能太强,正常人应避免同时食用二者,尽量隔几个小时再食,是否可以同食因人的体质不同而异。
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