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2014-07-15 12:09
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安徽小吃深渡包袱的做法详细介绍
所属地区：安徽小吃
工艺：熬煮汆炖烩焖法
精面粉500克，猪瘦肉250克，水发香菇75克，笋片125克，虾米25克，猪油渣末50克，姜末25克，葱末75克，精盐15克，酱油25克，熟猪油50克，胡椒粉少许。
深渡包袱的介绍：深渡镇是安徽歙县古渡口，历史上曾是山区通往浙江的口岸，故此地饮食经营店颇多。"深渡包袱"是类似馄饨的风味小吃，具有油重、酱油色重的特点。因形似包袱而得名。
馅料鲜香，汤中油重，味道鲜美。
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