«酥炸猪肉韭黄卷»
菜系及功效:私家菜
口味:炸烧味
工艺:酥炸
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»酥炸猪肉韭黄卷的制作材料:主料:猪肉(肥瘦)250克,韭黄200克
调料:鸡蛋120克,淀粉(豌豆)15克,姜10克,大蒜(白皮)10克,白砂糖5克,植物油40克,酱油5克
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回复可见
酥炸猪肉韭黄卷的制作要诀:因有过油炸制过程,需准备植物油500克左右。
菜系及功效:私家菜
口味:炸烧味
工艺:酥炸
主料:猪肉(肥瘦)250克,韭黄200克
调料:鸡蛋120克,淀粉(豌豆)15克,姜10克,大蒜(白皮)10克,白砂糖5克,植物油40克,酱油5克
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