菜系及功效:私家菜 清热解毒食谱 糖尿病食谱 防癌抗癌食谱
口味:酱香味
工艺:生炒
主料:苦瓜250克
调料:盐2克,甜面酱15克,白砂糖5克,色拉油30克
清鲜爽口,微苦略甜,酱香浓厚。
糖尿病患者若按照该食谱制作菜肴,请将调料中的糖、甜面酱去掉。
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