菜系及功效:美味糕点
工艺:炸
主料:春卷皮12张,银芽100克,韭黄200克,肉丝50克。
调料:盐,生油,色拉油各适量。
银芽、韭黄、肉丝、生油、盐调成三丝馅,春卷皮包入馅,卷起收口,炸成金黄色即可。
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