鲜肉象生梨

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«鲜肉象生梨»

菜系及功效:甜品/点心 补虚养身食谱 营养不良食谱 肢寒畏冷食谱

口味:咸鲜味

工艺:

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»鲜肉象生梨的制作材料:

主料:土豆(黄皮)400克

辅料:小麦面粉100克,鸡蛋200克,面包屑150克,火腿肠100克,猪肉(肥瘦)300克

调料:味精2克,盐8克

2

»教您鲜肉象生梨怎么做,如何做鲜肉象生梨才好吃
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鲜肉象生梨的制作要诀:1. 在做象生梨时,因包入鲜肉馅,面胚一般难以成型;
2. 关键是应先把拌好的鲜肉熟馅放入冰箱内冰冻一会,待肉馅有凝结度时,再取出制作各种点心;
3. 这样便于操作也不影响成品的美观;
4. 本品有油炸过程,需备色拉油约1000克。

3

»小帖士-食物相克:

鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。

3377695152015-03-11 10:33:19更新过
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