«瓠子饼»
安徽小吃瓠子饼的做法详细介绍
所属地区：安徽小吃
工艺：煎帖法
瓠子饼的制作材料：
嫩瓠子1000克，糯米粉300克，面粉、猪五花肉、熟鸡肉、虾仁各100克，水发冬菇2O克，火腿50克，鸡蛋2个，酱油20克，葱末10克，熟猪油200克，芝麻油100克。
瓠子饼的特色：
外焦脆，内软嫩，清香鲜美。
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2014-07-16 09:39
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