菜系及功效:日本料理
主料:鲳鱼1尾。
辅料:低筋面粉适量,色拉油适量,葱花适量。
调料:七味粉适量,酱油1大匙,酒1大匙,味醂1大匙,姜泥2小匙,出汁200cc,酱油1小匙,味醂2小匙,萝卜泥100克。