«苹果鹌鹑»
菜系及功效：私家菜
口味：果汁味
工艺：炸烹
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»苹果鹌鹑的制作材料：主料：鹌鹑肉300克
辅料：苹果150克,橘子50克,樱桃30克,小白菜50克
调料：白砂糖5克,番茄酱10克,醋5克,盐2克,料酒5克,姜5克,大蒜（白皮）5克,淀粉(豌豆)5克,香油5克,植物油70克
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回复可见
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苹果：苹果忌于水产品同食，会导致便秘。
橘子：橘子同螃蟹食，令患软痈。同獭肉食，令恶心。勿与槟榔同食。（引自《饮食须知》）
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2014-07-16 12:49
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