安徽小吃鸡蛋锅贴的做法详细介绍
所属地区:安徽小吃
工艺:煎帖法
面粉1000克,猪五花肉100克,白菜200克,鸡蛋10克,酱油35克,葱末、姜末各20克,菜籽油、芝麻油各125克,味精少许。
色泽金黄,皮柔韧耐嚼,馅嫩味鲜,是合肥地区传统风味小吃。
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