安徽小吃荠菜春卷的做法详细介绍
所属地区:安徽小吃
工艺:炸汆法
面粉750克,猪肉(瘦七肥四)300克,荠菜500克,精盐7.5克,酱油50克,味精1.5克,湿淀粉、稀面糊各150克,芝麻油50克,菜籽油1500克(约耗350克)。
色泽金红,外皮酥脆,内香鲜。
安徽小吃荠菜春卷的做法详细介绍
所属地区:安徽小吃
工艺:炸汆法
面粉750克,猪肉(瘦七肥四)300克,荠菜500克,精盐7.5克,酱油50克,味精1.5克,湿淀粉、稀面糊各150克,芝麻油50克,菜籽油1500克(约耗350克)。
色泽金红,外皮酥脆,内香鲜。
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