菜系及功效:日本料理
主料:通心粉(细面条)300克
辅料:虾12尾,油菜花1棵,小圆豆30节,腊肉(咸猪肉)100克,大蒜末少许,红辣椒1只
调料:橄榄油3大匙,红葡萄酒3大匙,酱油1大匙半,盐,胡椒少许
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