菜系及功效:甜品/点心
口味:原本味
工艺:暗炉烤
主料:小麦面粉200克,苹果酱200克
辅料:牛奶60克,鸡蛋450克
调料:白砂糖200克,苏打粉2克,冰糖1克,泡打粉15克,花生油120克
此卷糕奶味浓郁,造型美观,甜香可口,松软味美。
鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
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