菜系及功效:私家菜 滋阴食谱 健脾开胃食谱 贫血食谱
口味:咸鲜味
工艺:炖
主料:猪肉(肥瘦)500克
辅料:腐乳(白)50克
调料:白砂糖25克,植物油10克,酱油75克,料酒50克,大葱10克,姜3克
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