象牙雪笋

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«象牙雪笋»

菜系及功效:素斋菜 便秘食谱 清热解毒食谱 健脾开胃食谱

口味:清香味

工艺:

象牙雪笋的制作材料:

主料:竹笋250克,芥菜500克

辅料:淀粉(蚕豆)5克

调料:盐5克,味精3克,胡椒粉2克,白砂糖5克,香油2克,花生油30克,小葱10克,姜10克

象牙雪笋的特色:

此菜象牙洁白似玉,雪菜碧绿无暇,素净淡雅,鲜嫩清香。

教您象牙雪笋怎么做,如何做象牙雪笋才好吃
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象牙雪笋的制作要诀:制做此菜时,不可用深色调味品,以保持象牙色为好。
小帖士-食物相克:

淀粉(蚕豆):蚕豆不宜与田螺同食。

3377695152015-03-16 20:32:24更新过

2# 2014-08-05 16:29

哈哈

3# 2014-08-06 14:33

 

4# 2014-11-06 08:04

 

5# 2014-12-27 13:38

 好

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