菜系及功效:时尚饮品
主料:荷叶连梗2块,冬瓜连皮500克,红糖100克。药物:薄荷叶5克,生薏仁50克。
防暑消暑,祛湿,健脾胃,利尿。
荷叶、冬瓜洗净,加薄荷叶、生薏仁、水3碗齐煲,煲至冬瓜稔,下红糖,再煲片刻,汤成。
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