烧四宝

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烧四宝
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菜系及功效:素斋菜 延缓衰老食谱 减肥菜谱 防癌抗癌食谱 动脉硬化食谱

口味:咸甜味

工艺:

烧四宝的制作材料:

主料:香菇(鲜)50克,冬笋100克,草菇50克,蘑菇(鲜蘑)50克

辅料:淀粉(蚕豆)3克

调料:盐4克,白砂糖5克,料酒10克,酱油5克,花生油30克,香油2克,味精2克,小葱5克,胡椒粉3克,姜5克

烧四宝的特色:

本菜选料精良,咸甜微辣,酒饭皆宜。

教您烧四宝怎么做,如何做烧四宝才好吃
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烧四宝的制作要诀:1. 香菇、冬笋切片时,要大小均匀以增加菜肴美观;
2. 草菇、鲜蘑顶端切十字花刀,目的是使菜肴充分入味。
小帖士-食物相克:

淀粉(蚕豆):蚕豆不宜与田螺同食。

3377695152015-03-17 14:08:16更新过
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