北京小吃果料糖蜂糕的做法详细介绍
所属地区:北京小吃。
工艺:蒸法。
酵面团1000克,白糖250克,食碱3克,发酵粉10克,金糕条、葡萄干各50克,瓜子仁、青梅各25克,青红丝15克。
糕中孔似蜂窝,肥老碱大,暄软香甜。
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