菜系及功效:家常菜谱。
口味:酸甜味。
工艺:明炉烤。
主料:牛里脊肉500克。
辅料:洋葱(红皮)120克,胡萝卜100克,柿子椒35克,西芹250克,番茄300克,牛骨450克。
调料:豆瓣酱35克,盐5克,白砂糖10克,番茄汁30克。
番茄:西红柿忌与石榴同食。
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