菜系及功效:甜品/点心,健脾开胃食谱。
口味:酸甜味。
工艺:糖溜。
主料:山楂1200克。
调料:白砂糖1200克,白矾35克。
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此山楂糕色泽红艳,口味酸甜。
山楂:山楂不宜于海鲜、人参、柠檬同食。
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