老豆腐

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«老豆腐»

北京小吃老豆腐的做法详细介绍

所属地区:北京小吃。

工艺:熬煮汆炖烩焖法。

1老豆腐的制作材料:

豆腐粉500克,石膏35克,酱油、大蒜、芝麻酱各50克,韭菜花30克,辣椒油10克,精盐适量。

老豆腐的介绍:北京民间大众化小吃。做法与豆腐脑基本相同,但由于调料不同,风味各有千秋。因物美价廉,深受广大群众的欢迎。

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老豆腐的特色:

色泽洁白,香辣可口。

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教您老豆腐怎么做,如何做老豆腐
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3377695152015-07-15 19:34:46更新过

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3# 2014-07-19 22:28

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2# 2014-07-19 21:51

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1# 2014-07-19 21:28

 

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