菜系及功效:私家菜,孕期食谱。
口味:原本味。
工艺:软炸。
主料:鸡胸脯肉500克。
辅料:鸡蛋75克。
调料:柠檬汁20克,盐2克,白砂糖3克,醋2克,花生油500克,淀粉(豌豆)10克。
酸甜、清香、开胃。
鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
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