豆腐脑

回复 已回复73 星标
更多
复制链接 分享 举报
返回
净网2023 · 严打不良信息传播行为
15068543<15068543> 2014-07-20 11:21 只看该作者
|我国各地小吃
«
豆腐脑
»
-
-

北京小吃豆腐脑的做法详细介绍

所属地区：北京小吃。

工艺：熬煮汆炖烩焖法。

豆腐脑的制作材料：

黄豆500克，嫩羊肉150克，口蘑、酱油各250克，蒜蓉、辣椒油、芝麻油各50克，味精、花椒各5克，精盐20克，干淀粉250克，熟石膏粉25克，水、葱末、姜末各适量。

豆腐脑的介绍：此品为北京传统小吃代表作中的大众风味食品，深受中外食客的喜爱。它含有大量植物蛋白等丰富的营养成分。清代袁枚说："豆腐得味远胜燕窝，是人们美食的首选佳品。"

豆腐脑的特色：

洁白软嫩，卤色酱红，咸鲜润口。

教您豆腐脑怎么做，如何做豆腐脑
回复可见
337769515 于 2015-07-15 18:49:46更新过
眼镜老头

倒序阅读 2# 2014-07-20 14:46

Laozix6

3# 2014-07-20 15:47

真的假的

紫薇婷红帽

4# 2014-07-20 16:04

谢谢

弎寳殿福袋

5# 2014-07-20 16:43

 

困死了de睡不着

6# 2014-07-20 16:45

cff

langjie

7# 2014-07-20 22:04

360277780

8# 2014-07-21 00:19

无名风云

9# 2014-07-21 00:41

mhxo

10# 2014-07-21 08:11

456

hzc

11# 2014-07-24 10:38

2

胖子不吃鱼

12# 2014-07-24 11:39

​我最喜欢吃豆脑了

asof168

13# 2014-07-24 12:04

绿色的向往

14# 2014-07-24 19:57

1111111111111111111111111111

单放机

15# 2014-07-25 12:06

 

jxxfxhwjc

16# 2014-07-25 15:15

 

333650774@115

17# 2014-07-25 15:25

 

lhs15803090906

18# 2014-07-28 00:25

niwoxingfu

19# 2014-07-28 17:57

谢谢分享！

午夜阳光

20# 2014-08-06 17:28

 

361384539@115

21# 2014-08-07 01:37

 

<返回健康养生
新窗口打开 关闭