平菇三高汤

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平菇三高汤
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菜系及功效:私家菜,补血食谱,补虚养身食谱,明目食谱,营养不良食谱。

口味:咸鲜味。

工艺:煮。

平菇三高汤的制作材料:

主料:平菇100克。

辅料:榨菜20克,猪肉(瘦)60克,猪肝30克,油菜心30克。

调料:香油1克,酱油2克,盐1克,江米酒3克,胡椒粉1克。

教您平菇三高汤怎么做,如何做平菇三高汤才好吃
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小帖士-健康提示:

本品营养丰富,含有丰富的维生素、纤维素、蛋白质、钙、磷等矿物质及人体必需的8种氨基酸,益气活血。有抑制肿瘤细胞生长的作用,还可预防病毒侵犯,增强机体免疫力。

中医认为:平菇性微温,味甘,能滋补脾胃、除浊驱寒、舒筋活络;猪肝性温,味甘、苦,可补肝、养血、明目。

小帖士-食物相克:

猪肝:猪肝忌与鱼肉、雀肉、荞麦、菜花、黄豆、豆腐、鹌鹑肉、野鸡同食;不宜与豆芽、西红柿、辣椒、毛豆、山楂等富含维生素C的食物同食;动物肝不宜与维生素C、抗凝血药物、左旋多巴、优降灵和苯乙肼等药物同食。

3377695152015-07-14 16:37:03更新过

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1# 2014-07-21 12:26

  

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