白水羊头肉

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15068543<15068543> 2014-07-22 09:17 只看该作者
|我国各地小吃
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白水羊头肉
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北京小吃白水羊头肉的做法详细介绍

所属地区：北京小吃。

工艺：熬煮汆炖烩焖法。

白水羊头肉的制作材料：

净山羊头约5000克，粗盐75克，葱100克，姜50克，花椒2克，丁香、砂仁各1克。

白水羊头肉的介绍：白水羊头肉在北京历史悠久，先由前门外廊房二条马玉昆首创，经马家六代人经营，在京城小有名气。后来，以虎坊桥李庆枝经营的李记白水羊头肉最为著名，讲究火候，风味独特。

白水羊头肉的特色：

肉白软嫩，咸鲜利口。

教您白水羊头肉怎么做，如何做白水羊头肉
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337769515 于 2015-07-14 11:18:42更新过
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 羊头狗肉

seamountjoy

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