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2014-07-23 09:02
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菜系及功效：私家菜，老人食谱，补虚养身食谱，健脾开胃食谱，营养不良食谱。
口味：香辣。
工艺：溜。
主料：鸡胸脯肉300克,鸡腿300克。
调料：葱白20克,芝麻酱15克,酱油5克,白砂糖3克,花椒粉5克,辣椒油10克,香油5克。
鸡腿：鸡腿肉忌与野鸡、甲鱼、芥末、鲤鱼、鲫鱼、兔肉、李子、虾子、芝麻、菊花以及葱蒜等一同食用；与芝麻、菊花同食易中毒；与李子、兔肉同食，会导致腹泻。
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