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木樨小枣
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北京小吃木樨小枣的做法详细介绍
所属地区：北京小吃。
工艺：熬煮汆炖烩焖法。
木樨小枣的制作材料：
小枣500克，白糖250克，桂花20克。
木樨小枣的介绍：小枣以北京密云产的小枣（枣以皮薄、肉厚、核小而著称）为主料，再配以木樨（桂花）、白糖烧煮而成。风味独特，是佐酒和饮茶的小菜。木樨小枣又称桂花小枣，如去掉桂花，配以玫瑰，称为玫瑰小枣。老北京人吃小枣不用汤匙、筷子，而专用牙签扎着吃，别有一番情趣。
木樨小枣的特色：
枣色紫红，甜香浓郁。
教您木樨小枣怎么做，如何做木樨小枣
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