菜系及功效:家常菜谱,便秘食谱,滋阴食谱,营养不良食谱。
口味:咸鲜味。
工艺:蒸。
主料:白菜750克,猪肉(肥瘦)400克。
辅料:鸡蛋50克。
调料:大葱6克,姜4克,料酒15克,鸡精1克,盐4克,淀粉(玉米)3克,胡椒粉1克,香油2克,葱汁5克,姜汁5克。
鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
菜系及功效:家常菜谱,便秘食谱,滋阴食谱,营养不良食谱。
口味:咸鲜味。
工艺:蒸。
主料:白菜750克,猪肉(肥瘦)400克。
辅料:鸡蛋50克。
调料:大葱6克,姜4克,料酒15克,鸡精1克,盐4克,淀粉(玉米)3克,胡椒粉1克,香油2克,葱汁5克,姜汁5克。
鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
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