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北京锅饼
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北京小吃北京锅饼的做法详细介绍
所属地区：北京小吃。
工艺：烙焙法。
北京锅饼的制作材料：
面粉2500克，食碱15克，发面适量。
北京锅饼的介绍：北京锅饼，过去大多在山东人经营的馒头铺里出售，经长期发展变化，已成为真正的北京风味小吃了。
北京锅饼的特色：
皮黄里白，干香筋道。
教您北京锅饼怎么做，如何做北京锅饼
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2014-07-25 08:56
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