菜系及功效:甜品/点心。
口味:清香味。
工艺:清蒸。
主料:籼米300克,苹果750克。
辅料:草莓30克,橙子30克,樱桃30克,梅子10克,金糕35克。
调料:白砂糖50克。
此食品清凉可口,味美甜香。
籼米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”
苹果:苹果忌于水产品同食,会导致便秘。
橙子:橙子忌与槟榔同食。
菜系及功效:甜品/点心。
口味:清香味。
工艺:清蒸。
主料:籼米300克,苹果750克。
辅料:草莓30克,橙子30克,樱桃30克,梅子10克,金糕35克。
调料:白砂糖50克。
此食品清凉可口,味美甜香。
籼米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”
苹果:苹果忌于水产品同食,会导致便秘。
橙子:橙子忌与槟榔同食。
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