菜系及功效:甜品/点心 ,增肥食谱。
口味:甜味。
工艺:烤。
主料:饼干150克,奶酪314克。
辅料:奶油61克,杏仁50克,牛奶141克,鸡蛋35克,玉米面(黄)25克,小麦30克。
调料:白砂糖73克。
奶酪:奶酪忌与鲈鱼同食;吃奶酪前后1小时左右不要吃水果;服用单胺氧化酶抑制剂的人应避免吃奶酪。
杏仁:杏仁不可与板栗、猪肉、小米同食。
鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
玉米面(黄):玉米忌和田螺同食,否则会中毒;尽量避免与牡蛎同食,否则会阻碍锌的吸收。
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