菜系及功效:甜品/点心,增肥食谱。
口味:甜味。
工艺:烤。
主料:小麦面粉124克。
辅料:奶油62克,奶酪62克,鸡蛋62克,葡萄干100克。
调料:白砂糖124克,盐3克。
奶酪:奶酪忌与鲈鱼同食;吃奶酪前后1小时左右不要吃水果;服用单胺氧化酶抑制剂的人应避免吃奶酪。
鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
葡萄干:服用安体舒通、氨苯蝶啶和补钾时,不宜同食葡萄干和其他含钾量高的食物,否则易引起高血钾症,出现胃肠痉挛、腹胀、腹泻及心律失常等。
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