«家乡豆腐»
豆腐的制作方法有很多种,也是人们最喜爱吃的食物之一,豆制品是大家公认的补钙好食品。这道家乡豆腐不同于以往豆腐的制作方法,里面放入了五花肉,让豆腐更入味,口感更细腻。
主料:北豆腐250克,五花肉100克。
辅料:香菇6朵。红尖椒2个。
调料:花生油3汤匙。食盐1茶匙。酱油1汤匙。姜1块。蒜3瓣。蒜苗1根。豆豉1汤匙。细香葱1根。
豆腐的制作方法有很多种,也是人们最喜爱吃的食物之一,豆制品是大家公认的补钙好食品。这道家乡豆腐不同于以往豆腐的制作方法,里面放入了五花肉,让豆腐更入味,口感更细腻。
主料:北豆腐250克,五花肉100克。
辅料:香菇6朵。红尖椒2个。
调料:花生油3汤匙。食盐1茶匙。酱油1汤匙。姜1块。蒜3瓣。蒜苗1根。豆豉1汤匙。细香葱1根。
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